WEIHNACHTEN IM BG18
Weihnachten naht!
Für ein bisschen Ablenkung in der oft leider sehr stressigen Weihnachtszeit findet Ihr hier die erste Episode des KLOSTERGSCHICHTLN Podcasts. Diesmal dreht sich natürlich alles rund um Weihnachten: Wir sprechen über Feiern, Dekorationen, Geschenke und bekannte Traditionen und hoffen, Euch damit zu unterhalten! Außerdem haben wir weiter unten noch ein Rezept, das Ihr gerne verwenden könnt, sollte Euch die Lust zum Backen packen!
Viel Spaß beim Zuhören und natürlich frohe Weihnachten!
Eure PMA-Gruppe Medien des BG18 Klostergasse
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(Ein Tipp von uns: Hört Euch die Episode, wenn es Euch möglich ist, mit Kopfhörern an. Das klingt nicht nur besser, es wird Euch auch sicherlich etwas dabei helfen, einmal abzuschalten und Euch eigene Gedanken zu den besprochenen Themen zu machen.)
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Weihnachten ist eine Zeit, in der man gerne backt - unter anderem Kekse. Weihnachten ist auch eine Zeit des Wartens. Für die, die aber nicht warten wollen, haben wir hier ein gutes Rezept für einen klassischen Chocolate Chip Cookieteig. Das Tolle?
Ohne Eier und ohne Backpulver ist er roh essbar! Keine lange Wartezeit, in der die Kekse im Backrohr sind und kein Hoffen, dass sie nicht verbrennen!
Rezept für essbaren Keksteig ("chocolate chip cookie")
Zutaten:
75g Butter
75g Zucker
1TL Milch
1TL Vanillezucker
Prise Salz
85g Mehl
Schokolade (gehackt) (Menge egal, nach Rezept ca 50g)
Zubereitung:
Butter weich machen, Schmelzgrad ca 80%, so, dass man sie gut vermischen kann
Schokolade hacken
Butter und Zucker vermischen bis eine gleichmäßige Masse entsteht
Milch, Vanillezucker und Salz dazumischen
Mehl dazumischen, kneten
Schokolade einkneten
Tipps, Informationen:
Gekühlt hält sich der Keksteig ca 5 Tage lang.
Statt der Schokolade kann man auch Ähnliches verwenden, beispielsweise Marshmallows, Smarties, etc.
Wenn man den Teig backen möchte, kann man einen Teelöffel Backpulver hinzufügen.